Receptie
Nodigt u gasten uit voor een borrel, waarbij het niet de bedoeling is dat mensen blijven eten, en u wilt luxe hapjes serveren, dan kan onderstaand assortiment geserveerd worden.
Koude hapjes
- Gemarineerde paddenstoelen
- Gegrilde Rosevalaardappel met gerookte zalm
- Parmaham met zongedroogde tomaat
- Wasabi bavaroise met Hollandse garnalen en kruidendressing
- Rolletjes Ibericoham met vijgencompôte
Warme hapjes
- Hartig kokossoepje met kruiden
- Gebakken gamba’s met rookspek en mangojus
- Coquille St. Jacques met zoete aardappelpuree
- Lamsgehaktballetje met feta en oregano
- Mini saucijzenbroodje

Per seizoen wisselen de (biologische) producten regelmatig. U kunt u de nieuwste menusuggesties en bijhorende prijzen opvragen via 'aanvragen'.